薬膳食材花粉が飛び始めた？花粉症薬膳定食。花粉症を防ぐ、花粉症を和らげる薬膳食材は？
はやくも花粉が飛び始めているそうですね。 私も一昨年の5月あたりから人生で初めて、花粉症の症状が出ました。 鼻水にくしゃみ、目のかゆみ。それだけならまだしも、それらからの副鼻腔炎に移行し、さらに集中力の低下だったりと生活が不便になり困りまし...
薬膳食材
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薬膳食材【薬膳スイーツ】りんごとなつめのソース〜フレンチトーストにのせて〜
りんごはそのままいただいても美味しく子供たちも大好きなのですが たまには形を変えてみたり他の食材とも組み合わせてみたりするのも良いですよね！ りんごになつめと蜂蜜を加えてソースを作ってみました。今回はフレンチトーストを焼いて一緒に添えてみま...
薬膳食材【大寒】冷え寒さに負けない薬膳レシピ【ぶり】
ぶりを使った大寒に食べたい薬膳メニュー 大寒とは？調べてみました。 1月20日は大寒と言われています。 ですが、毎年寒さが増して最低気温を更新するのはその後だったりしますが 大寒は1年の中で1番寒く冷え込む時期だそうで 厳密に1月20日だけ...
薬膳食材【薬膳食べ合わせ】塩鮭に薬膳的オススメな食材レシピ【薬膳塩サケ定食】
和食の定番の塩シャケ。 献立に盛り込む時などのようなメニューにされますか？ 今回の記事では献立に塩鮭にした時の薬膳的に食べ合わせの相性が良く 鮭と組み合わせると効果的な食材の紹介とそのレシピの紹介をしたいと思います。 鮭と食べ合わせの良いお...
薬膳食材朝起きたら肩が痛い、腰が痛い…薬膳で身体を温めると楽になるかも？
今年も寒波来ていますね。でも、まだまだ厳しい寒さになるのかしら… 寝起きの肩凝り、腰痛、脚の違和感・・・ 冷えの可能性？ 朝起きたら、昨日は何ともなかったのに 肩が痛い… 腰が痛い… 足がだるいなあ なんてことありませんか？ 前日にいつもと...
薬膳食材基本の薬膳【簡単！手間なし豆腐ハンバーグ】材料の割合黄金比率でふんわり子供も食べやすい
豆腐は薬膳でもよく使われる食材。 性質的にもどの食材とも食べ合わせの相性も良い。 おまけに栄養豊富な大豆食品。 その上、アレンジ豊富、しかも手に入りやすい、安い…などなど。 その豆腐を使い豆腐ハンバーグを紹介します。豆腐は薬膳でも積極的に取...
薬膳食材【黒酢】薬膳でも特に良いこと尽くし〜アレンジ無限大な黒酢あんかけレシピ〜
薬膳の中でも特に多くの良い効果を持ち合わせる 黒酢！ 薬膳食材 黒酢 身体を温めてくれる 黒い食材は腎の働きを良くする腎は水分代謝にも関わっており、冷えたりして水が滞ったりするとむくみが出たりしますがそれを解消してくれます。また、ホルモンに...
薬膳食材胃の疲れをよりいたわってくれそうな薬膳レシピ。薬膳食材 キャベツ
年末年始。ダラダラ過ごし、ダラダラ食べる・・・となると胃も・・・ お正月三が日も過ぎましたが 有難いことにご馳走を食べる機会も多く、またお付き合いもあり毎日ダラダラと食べてしまう日々…そんなで、なんか胃が疲れているなあと感じる今日この頃です...
薬膳食材薬膳で乾燥対策！かわいた身体に潤いを
ますます寒さが増してきましたね。寒さと共に冬で気になるのは 乾燥！ お肌はもちろんのこと、喉の粘膜も乾燥してウィルスや細菌に感染する恐れがありますよね。 また、寒くて暖房器具をつけたりなんかするとますます乾燥が悪化…からからに乾いた空気で身...
薬膳食材疲れやすいやる気が起きないだるい…「気」が不足し滞っているのかも。薬膳ではきのこを食べるといいよ！
なんとなくだるいなー疲れるなーという時に薬膳ではきのこ 「気」が足らなくなっていたり、巡りが悪くなっていたりするとこのような症状が出てくるそうです。 また、きのこは気を整えて精神的に安定させるだけでなく、胃腸の調子を整えてくれるので整腸作用...