我が家で食べているお肉は全てコストコのお肉
食べるの大好き、お肉大好きの我が家。
コストコのお肉は大好きなので、お肉はコストコのみで購入してほぼ毎日食卓に並んでいます。
そんな我が家で食べているコストコのお肉を紹介します。
おすすめコストコお肉
桜どり鶏もも肉と胸肉
鶏もも肉は2.5キロで2500円(100g100円)くらい
鶏胸肉は2.5キロ1700円(100g65円)くらいで販売されています(2023年)
桜どり肉の近所のスーパーとの価格比較ですがどちらも100gあたり約50円くらい安く買うことができますのでコストコですとかなり安いです。
また、桜鶏肉は通常の国産鶏肉と比べて栄養価も高くビタミンEが多く含まれています。
ビタミンEは抗酸化作用があるので体内の活性酸素を取り除いて健康な細胞に保ってくれる効果があったり、血行促進効果もあるので肌の健康にもよく健康美容を意識するなら摂取したい成分です。
鶏肉は料理のバリエーションも多く食卓に上がる頻度も多いお肉なので
コストコの桜鶏もも肉ですと価格面でもよく、健康面もおいしさでも家族が満足してくれているので購入しています。
また、子供たちはももより胸肉の方が好み出そうで主に胸肉は子供達が食べています。
桜どり胸肉で作る鶏ハムはしっとりで味も美味しく身もプリっとして特に大人気です。
カナダポーク三元豚しゃぶしゃぶ用
コストコの豚肉といえばカナダポーク
コストコのカナダポークは三元豚(3種の豚を交配しておいしさを追求した豚肉)できめが細かく美味しいというだけでなく
品質にもこだわっており安心して食べることができます
カナダポーク公式HP↓
特にしゃぶしゃぶロースは我が家では定番豚肉で
肉の厚さがスーパーのしゃぶしゃぶと生姜焼きの中間くらいの厚さで使い勝手の良いので重宝しています。
価格も100gあたり108円前後で買いやすいのもありがたい。
ちなみにコストコではカナダポークの薄切りにはこのロース以外にバラ肉もありコストコお肉でも人気の商品ですが
脂っこい苦手なので我が家ではロース派です。
合い挽きひき肉(赤味率80%)
コストコの美味しいお肉たちが合わさってひき肉になっているので(特に牛のおかげかと思われますが)
旨みがたっぷりで食べていて肉感がたまらなく食べ応え抜群なので毎月1パックは必ず買っています。
コストコのひき肉は赤身率が80%と安定しており(ちなみに一般的なスーパーのひき肉は赤身率はその時によって変動するのですが)
スーパーのひき肉と比べてはっきりとした数値ではわからないのですがコストコのひき肉の方が明らかに脂身が少なく炒めていても肉がしっかり残っているのでお気に入りです。
消費方法としてははハンバーグ、ボロネーゼ、麻婆豆腐、そぼろご飯で使い切ってます。
カナダポーク三元豚ヒレ肉
カナダポークのヒレ肉です。
価格は100gあたり118円前後で買うことが多いです。
スーパーとの比較ですと価格面では場所によっては同じくらいのところもありましたが
やはりおいしさというか
カナダポークなのでおいしさに品質ははもちろん、ヒレは特にきめが細かくて柔らかいんですよね。
消費方法はとんかつのみで、一口ヒレカツの大きさにカットして食べきれない分は冷凍しています。
USプライムビーフミスジ
常時置いている商品ではありませんが時々入荷するUSプライムビーフミスジ。
プライムビーフはお肉が柔らかく脂が甘いので少量でもかなり食べ応えがあって満足感がしっかりあります。ガッツリお肉が食べたい!なんて時にぴったりです。
コストコでは肩ロースもありますがミスジの方が肉質が柔らかくてジューシー。
ミスジは肩甲骨下にある腕肉の部分であまり動かさない部位なのでいい感じに脂ものって柔らかい肉質になるんだそうです。しかも1頭から少量しか取れないレアな部位となっています。
価格はセール価格で100g399円で購入しました。(2023年10月)
まとめ
我が家でよく買うコストコお肉の紹介でした。
コストコのお肉は良質なのに価格が控えめになっているのでコストコならではのハイクオリティローコスト商品ですね。
今回の記事も読んでくださりありがとうございました。
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