だんだん空気が、冷たくなって乾燥してきましたね。
喉の粘膜が乾燥して状態が悪くなり
そこに細菌やウィルスがやってきて
喉に違和感が、イガイガ、ヒリヒリ、赤くなり、痛くなり・・・
そうです炎症が起こりやすくなってしまうのです。
喉の炎症を和らげる、
喉の乾燥を防いで潤して喉の炎症から守ってくれます。
こんな時のよく作っているおすすめ薬膳食材レシピがこちらです。
喉の炎症、乾燥を和らげる 薬膳
大根
喉の炎症を沈めてくれる痛みを和らげてくれます。
大根は涼性を持つ食材で熱を穏やかに覚ましてくれます
蜂蜜
潤いを与えてくれる蜂蜜
蜂蜜は乾燥も防ぎ潤してくれるとされ、また、薬膳では殺菌作用もあるといわれています。
ちょっとくせはありますがマヌカハニーは強い殺菌作用をもつと言われ話題ですよね。
超簡単大根ハチミツ漬けレシピ
材料
- 大根
- ハチミツ
大根はスライサーがあると早い！です
作り方
とても簡単！
- 大根の皮をむきます。
- スライサーを使って薄く切ります
- タッパーやガラスの保存容器に大根を入れて上から蜂蜜をかけます
- この時蜂蜜の分量は表面全体に行き渡る位の量をかけます1時間から2時間ほど冷蔵庫に置いておきます。
- 冷蔵庫に置いておくと大根の汁が出てくるのでそれをスプーンで大さじいっぱい飲むようにしましょう
- 飲むタイミングは基本的にはいつでもオッケーですが朝起きた時と夜寝る前は喉が乾燥しやすいのでオススメなタイミングです
- ※注意※ 1歳児未満の赤ちゃんにはハチミツを使用しているので絶対に与えないでください
まとめ
大根は辛味があったりしますが
このレシピだと加熱せずに子どもたちも飲むことができます。
子どもたちが喉が赤くなって痛がっていたり、
咳をしている時に飲むようにしています。
また蜂蜜の効果で喉が潤い予防にもなるので私も一緒にいただいたりしてます。
側にいるので油断すると親もすぐ子供からうつりますからね…
その逆もしかり・・・
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